速凍黃金豆角怎么燉好吃竅門

凍長豆角怎么做好吃

豆角凍好吃的做法如下：1、把冰凍的豆角拿出解凍之后，用水汆一下，加入一些食鹽以及料酒，可以很好的出去豆角腥味。2、將肉切成等厚的一片片，再將蔥切成末，姜切成一小片一小片備用。3、燒熱鍋，參加肥肉煉油，煉出...

2、將黃金溝豆角，去掉筋絲。（防止存儲過程中纖維老化，也減少纖維吸水,此外，也防止以后豆角去筋的麻煩）3、將先用熱水煮6/7分熟，（開水焯一下的感覺，不能煮的太老）4、將處理好的豆角晾干后放入保鮮袋。5、放入...

速凍豆角凍法如下：用料：豆角2千克、小蘇打一小勺、鹽10克做法：1、先把豆角全都洗干凈。2、另外燒一鍋水，等待煮開。3、水煮開后，往開水里加入一小勺的小蘇打（還可以再加一點鹽，使豆角的顏色保持翠綠）。4、...

步驟：1、凍豆角解凍洗凈，土豆去皮洗凈切滾刀快，瘦豬肉切片。2、瘦豬肉加入適量的料酒、醬油腌制10分鐘。3、砂鍋加入適量的油。爆香五香粉、蔥姜，加入肉片翻炒。4、加入豆角、土豆翻炒。5、加入適量的水大火燒開小火...

1.凍豆角從冰箱里取出來解凍2.鮮肉切成厚片3.切好蔥花和姜4.稍微肥一些的肉先下油鍋爆3分鐘，炸出油來5.瘦肉和姜一起下鍋炒3分鐘6.鍋里放蔥花，解凍后的豆角洗干凈下鍋，加醬油和醋，和肉一起炒7.炒5...

至色澤轉為鮮綠色，口嘗無豆腥味。馬上用冷水冷卻，瀝干水分。⑤速凍成品：將豆角用塑料袋以250克或500克包裝，入冰箱冷凍保存即可。如大批量制作，包裝好后送入速凍機，用-35℃冷風迅速凍結。

再放入生抽、花椒粉、蔥花爆香，然后添水7.下入速凍豆角和土豆，加鹽開始燉豆角8.燉至湯少豆角爛了，加雞精出鍋9.盛出烹飪技巧1、要放些五花肉；2、速凍菜有點湯好吃，別把湯燉干，這湯泡飯也好吃。

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避免有多余的水分殘留影響凍豆角的品質。6、晾涼，找幾個密封袋子，按照一頓食用的分量去分裝豆角，這樣方便后續解凍烹飪。7、擠掉袋內的空氣，將袋密封或綁緊，放進冰箱冷凍即可，保存時間1-3個月左右。

4，把豆角切成你想要的長度。也可以直接整根進行處理，在吃的時候切斷。5，鍋內加水燒開，把豆角放到里面煮3分鐘，然后撈出過涼水。然后放到菜籃內瀝干水分，之后裝到密封袋裝起來，放冰箱冷凍室保存即可。只要不變質，都是...