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鲅魚怎樣做好吃

溫馨小貼士：鲅魚要泡夠時間，不然會齁咸齁咸的，蘿卜干也要泡發，我更喜歡的是蘿卜干燒肉，那樣會更好吃，所以這個菜要用豬油來做，其他的油口感都不如豬油，不信你試試，蒸菜的時候蓋個蓋子或者盤子在菜上，避免水汽...

鲅魚一條約750克，蔥一根，姜兩片，蒜兩瓣，鹽兩小勺，雞精半小勺，生抽三湯勺，五香面一小勺，白糖一湯匙。鲅魚去鰓去內臟切成1.5厘米左右的厚片，蔥、姜、蒜切大片備好。鍋內放平時炒菜兩倍量的油，放入鲅魚塊小火...

我們這里有一家飯店，剛開始的時候是一個退休的老太太經營的。她有一手烹制鲅魚的絕活，每天她的小飯店都人滿為患。她靠著一道拿手的【鲅魚燴餅子】，到現在開了好幾家的連鎖大酒店。鲅魚怎么做好吃——【鲅魚燴餅子】【...

材料鲅魚3條，西紅柿3個，肥肉，蔥，姜，醬油，鹽做法1.鲅魚三條2.魚洗凈去內臟，還有三個西紅柿，這個是做茄汁的主要材料。3.鍋里放油，把鲅魚放里面煎黃。細心的讀者會看見鍋邊有一塊肥肉，對的，我特意用來炸油...

鲅魚做成醬香鲅魚最好吃。用料：鲅魚、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、雞蛋、面粉、八角、花椒、辣椒、蠔油、生抽、香醋、糖、食用油。醬香鲅魚的做法步驟：1、首先將周偉鲅魚解凍去除內臟和頭，然后清洗干凈，切成塊裝盆備用。2、...

紅燒鲅魚做法1.選鲅魚2條，找鲅魚時，看新鮮不新鮮，從眼睛里能分辨出來，紅眼的不要選。切成一寸長的段然后爆鍋.2.油溫要超過100度，放進蔥段，大料，花椒，姜糖（姜做的糖）爆炒。然后放入鲅魚。3.放料酒和醋。在...

鲅魚味道非常鮮美它肉多刺少，堅實緊密，而且營養很豐富，人們多吃鲅魚能夠提高人體的抵抗力，那么大家知道鲅魚的做法嗎?鲅魚怎么做好吃呢?下面我就為大家介紹一下鲅魚的做法大全吧。紅燒鲅魚材料鲅魚，蒜苔，干辣椒，蔥，...

做法：鲅魚餡水餃。材料：鲅魚一條（不要太大，個人感覺體型過大的鲅魚肉質有些老）、五花肉一塊、韭菜、蔥、十三香、料酒、香油、鹽、花生油、醬油。1：鲅魚清理干凈，切下500g魚肉部分，其他內臟、魚頭、魚尾、魚骨等部位...

鲅魚做紅燒鲅魚塊好吃。將鲅魚去除內臟洗凈，切成一扁指厚，擦干水分或者風干會兒；加老抽、生抽、姜片、料酒、淀粉腌制20分鐘。準備好蔥姜蒜，以及切幾片五花肉哦。有了五花肉這魚做出來才夠香；鍋里倒花生油，炒鍋加熱后，...

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