腌制的黃金梭魚怎么做好吃

梭魚的做法

1、將梭魚去鱗，去內臟清洗干凈，瀝干水分。2、將雞蛋打散，淋到魚上抓勻。3、將鍋里放油燒熱（油要多放一點），將裹好雞蛋液的魚放到鍋里炸成金黃色，撈出。4、鍋里留底油，放入蔥段和姜片炒出香味，然后放番茄醬...

燉梭魚的家常做法如下：用油和蔥，姜，十三香粉爆鍋，加清水適量。把魚到入鍋中，火開旺一點，往湯里加那些準備好的調料。大火燉煮吧。約十五到二十分鐘。湯汁收的差不多時，加一些蔥絲姜絲，盛出即可。

剛腌制的咸梭魚要先在掛在外面，在室外干冷的環境里曬至半干，天氣稍暖后裝保鮮袋存冷凍室。梭魚具有豐富的營養成份，肉質鮮嫩，美昧可口，蛋白含量很高，對孕婦來說是很好的天然蛋白質補充食品。食材食譜熱量：1172(大卡)主...

清燉梭魚原料準備，梭魚、蔥、姜、蒜。姜切片，春卷好打結，酥魚切塊，沾上面粉。（煎魚防粘鍋底）鍋燒熱后加入油，關小火將魚塊下鍋中，慢慢煎。底面煎至金黃色時，輕輕將魚翻面，繼續煎。另一面也煎至金黃色時...

把魚從背上破開，去內臟，去頭，切成兩大半后在內外均勻抹上鹽，(按每斤10魚3兩鹽的比例)。入器后放三天，翻一翻，再放三天，就可掛出去了。不要晾得時間過久，否則吃的時候累牙。若是沒有洗過的魚，在掛之前可...

燉梭魚的家常做法如下：用油和蔥，姜，十三香粉爆鍋，加清水適量。把魚到入鍋中，火開旺一點，往湯里加那些準備好的調料。大火燉煮吧。約十五到二十分鐘。湯汁收的差不多時，加一些蔥絲姜絲，盛出即可。

燉梭魚的家常做法如下：用油和蔥，姜，十三香粉爆鍋，加清水適量。把魚到入鍋中，火開旺一點，往湯里加那些準備好的調料。大火燉煮吧。約十五到二十分鐘。湯汁收的差不多時，加一些蔥絲姜絲，盛出即可。

你可以直接讓他洗干凈之后，然后放在鍋上面進行蒸出來，蒸出來的時候味道特別的美味，而且吃起來的時候特別有營養。

第一步提前準備2條梭魚，刮去魚鱗片除去內臟器官，清理干凈然后再把魚剁碎2段，而且在魚身上切上兩刀。隨后添加生姜片、冬茹、米酒，抓拌均勻以后腌漬30分鐘。第二步準備一些生姜片，小蔥段，蒜頭，干辣椒，麻椒，郫縣豆瓣...

3、切成薄片的魚肉上，撒上少許鹽和胡椒粉，薄薄沾上一層面粉后，放在蛋汁中浸泡。再平整地放入燒熱的煎鍋中慢煎，兩面都成金黃色即可。魚片朝上的一面貼上水芹菜葉作為裝飾。4、調制好醋醬油后，與蛋煎梭魚肉片一同上...