黃金蛋炒飯的做法

黃金蛋炒飯怎么做竅門

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改中小火不停翻炒，讓每一粒米裹上蛋黃。4、炒到米粒表面干爽，翻炒過程中米粒在鍋中會跳舞哦！就可以放鹽、火腿腸粒，繼續翻炒。5、火腿腸炒出香味后放入剩下的蔥花，炒出蔥香即可關火。6、黃金蛋炒飯就做好啦。

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這里有兩種方法我比較常做：一種是把雞蛋在碗中打散，倒入盛米飯的大碗中，攪拌均勻，靜放幾分鐘，讓米飯充分吸收蛋汁，待炒。這種方法炒出的米飯是金黃色的，是我在食譜里學的，叫做黃金蛋炒飯，米飯吃起來有一種香香的...

3、再在炒鍋中加少許植物油，將雞蛋液和米飯一同倒入翻炒，將米飯炒散后加做法2中炒好的材料。4、繼續翻炒，同時加入鹽，味精，糖和蠔油調味，最后撒上切碎的蔥花即可。黃金蛋炒飯材料大米飯3兩、臘腸50g、雞蛋2個、...

蛋炒飯的做法1.火腿兩條，切成丁備用2.雞蛋兩只，打入小碗內，加小半勺鹽調成均勻的蛋液3.鍋內注入植物油，燒到足夠熱，倒入蛋液，煎成一張大蛋餅，用鏟子劃散備用4.冰箱內取出剩米飯一碗，備用5.鍋內放入植物...

回答：蛋炒飯【做法】1)這是最傳統的蛋炒飯的做法。但大部分人不知道.將水煮開沸騰后,將洗干凈的米倒入水中過濾撈出,記住,一下下就可以了。然后,將米放在爐子上蒸熟后,與雞蛋混在一起炒。這樣做出的蛋炒飯,不僅米飯...

這樣炒出來的蛋炒飯顏色非常好看，你可以將蛋炒飯放入碗內，再扣入到盤中，這樣就讓頻繁的蛋炒飯看起來非常的高大上了。第三種。第三種蛋炒飯的做法可以說是非常豪華，并且也是蛋炒飯的改編版，同樣的食材，不同的做法。...

蛋炒飯是可謂是對剩飯的改造，是剩飯的華麗轉身，再高檔的酒宴也有它的身影，酒足菜飽之后，總要來一碗蛋炒飯才算結束，蛋炒飯的做法可謂是五花八門，做出一碗好吃的蛋炒飯可有很大的學問（一）1.先將黃瓜、胡蘿卜、洋蔥...

黃金蛋炒飯材料：白米飯250克，蛋黃2個，胡蘿卜1/2根，洋蔥1/4個，黃瓜1/2根，鹽3克，食用油15毫升。做法1.胡蘿卜、洋蔥、黃瓜切小丁，將蛋黃從整雞蛋中分離備用;2.將蛋黃液倒入米飯中拌勻，同時將飯粒撥散使飯粒...