黃金酸湯魚的做法視頻

正宗貴州酸湯魚做法?

正宗貴州酸湯魚的具體制作步驟如下：用料：花鰱魚500克、小蔥2根、姜1小塊、蒜3瓣、鹽適量、淀粉適量、料酒適量、酸湯調料150克、色拉油適量。1、蔥、姜、蒜剝好、洗凈2、?切段，姜、蒜切末3、魚切片，用...

不要去老是戳和夾魚塊，讓它在鍋里湯里煮著。翻來翻去容易爛，煮上個五六七八分鐘吧，可以放一些豆腐進來一起煮。酸湯魚里放豆腐煮最最好吃啦，美得很。OK,再蓋上鍋蓋煮個幾分鐘，開鍋。好香啊~最愛煮魚火鍋，...

那么正宗的貴州酸湯魚是怎么做的呢？一、原料：西紅柿（7小個做酸醬，3小個做火鍋時用）、淘米水、姜、蒜、大蔥、小蔥、香菜、檸檬、魚。二、處理原料：（一）做酸醬：將西紅柿洗凈，切成小塊（我沒去皮，用鹽水泡后...

貴州酸湯魚的做法如下：主料：鯽魚2條。輔料：蔥20克、小番茄150克、姜10克、小米椒5克、蒜葉20克、芹菜葉15克、鹽2克、料酒20克、山胡辣油10克、辣椒醬25克。1、鯽魚洗凈，表面切一字劃刀。2、撒入鹽、料酒、姜...

用料：鱸魚，青尖椒，紅尖椒，生姜，大蒜，黃燈籠辣醬，野山椒，鹽，料酒，淀粉，白胡椒粉，油。做法：青尖椒和紅尖椒切成小圈，大蒜切末，生姜拍扁備用。去掉鱸魚魚鱗，內臟和魚鰓，用刀刮一刮魚身，把魚身上的黏液刮掉，...

烹飪步驟練習1食品酸湯，西紅柿，草魚，鰱魚，黑魚，木姜子姜油，辣椒，蔥，姜，各種時令蔬菜。步驟1.酸湯是用糯米粉發酵，輔以貴州當地出產的野生西紅柿，經過六道工序慢慢熬制而成。酸湯魚2.將辣椒放入熱鍋中炸至...

四川酸菜魚的做法步驟請點擊輸入圖片描述1備好食材：草魚處理洗凈后，將魚頭、魚骨、魚尾、魚片分離，再備好酸菜魚調料；請點擊輸入圖片描述2魚頭、魚骨、魚尾同魚片分別用鹽、料酒抓勻后，腌制片刻；再調入酸菜魚調料...

二.酸湯魚的制作方法我們將準備好的魚切成薄一點的魚片，首先要將魚片腌制一下，在魚片里面加入雞蛋清，淀粉，鹽，然后我們將準備好的輔料放入鍋中翻炒，準備好酸菜切一切，放入鍋中一起炒，然后放入清水，水沸騰之后放入...

5.煮湯的時候，另起鍋把紅蔥碎和蒜末炒到金黃酥香。6.湯起鍋，加入刺芹和稻米草碎，攪散，再次加入魚露，糖，酸角汁調味。撒上爆香的蔥蒜酥，辣椒碎，豆芽，稻米草裝盤。[1]酸湯魚做法二1、將稻田魚洗凈切成塊，...