黃金棍魚的做法視頻

蒸狗棍魚餅的簡單做法,蒸狗棍魚餅怎么做最正宗(圖文

主料狗棍魚300克五花肉100克輔料油適量鹽適量大蒜適量姜適量生抽適量步驟1.狗棍魚清洗干凈內臟，把頭去掉洗凈。2.在魚身上均勻的撒一層鹽腌制半個小時。3.把魚切成大塊。4.放入絞肉機內攪成肉...

魚香肉絲的做法五：魚香，是四川菜肴主要傳統味型之一。成菜具有魚香味，但其味并不來具“魚”，而是泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調制而成。此法源出于四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用于川味...

秋刀魚好吃點，鮮美口感好。多種秋刀魚做法，多吃魚聰明香煎秋刀魚材料：秋刀魚三條.姜1小塊、玉米油適量、鹽適量.檸檬半個制作過程:1、挑選3條較新鮮的秋刀魚。想制作出美味的食物，就必須先學會第一步：挑選食材。2...

鍋中倒油燒熱，將臘魚濾干水分后一個個放進鍋里，開始油炸。不要一次猛倒進去，油會濺到身上的。要炸到魚塊的表皮金黃了，就差不多了，不要炸的太老了。魚塊炸好后撈出來備用。油倒出來，留一點點油在鍋里。步驟...

這種魚的營養價值很高的啊！我們這叫沙雷子，魚肉又嫩又厚，可以加入一些黃酒生姜鹽等調料腌制一會，然后再打入兩個雞蛋倒些淀粉然后放到油鍋里炸至金黃，最好炸老一些，這樣魚的那些小刺都能嚼嚼吃了不會被卡住，最后倒入...

用料魚肉適量鹽適量蔥姜適量（蔥姜煮水后放涼）玉米淀粉適量（選加，我沒加）蛋清一個（選加，我沒加）木薯粉要Q彈就加點但是我給孩子們吃從來不加自制魚丸的做法告訴魚攤老板你要做...

姜也是去除腥味的好幫手。在煮魚的時候。可以選擇用魚來擦魚或者擦拭鍋底，姜可以有效地去除腥味，在我們平時蒸魚的時候，就是使用姜片來去除魚的腥味。巴浪魚的做法清蒸巴浪魚原汁原味，味道很鮮美。而且做法也很簡單。準...

材料魚，水煮魚調料，豆芽，小白菜，鹽，料酒，生粉，蛋白，花椒，辣椒做法1.豆芽，小白菜，這兩盤已經用水焯過了!放入大盆中2.將魚洗凈，片成魚片，并把剩下的魚排剁成幾塊。將魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個...

材料鯪魚肉泥，雞蛋一只，香菜末，蔥花，生粉，鹽，雞粉，生姜末，芝麻油或植物油做法1、鯪魚肉里加入適量生粉，雞蛋一只，生姜末，鹽，雞粉，芝麻油備用，魚骨及魚頭洗凈備用。2、湯鍋里放清水，加入幾片生姜，再加入...

2、魚泥置于容器內，加蔥姜水、料酒、鹽、胡椒粉和雞蛋清攪至黏稠后，再加豬油攪勻，成為魚蓉。3、平板上先撒一層面粉，將制好的魚蓉擠成6個丸子，放在其上，再用搟棍將每個魚丸搟成薄片，放入沸水鍋內煮透，撈出用...