黃金鯉魚怎么做好吃

鯉魚怎么做好吃?

糖醋鯉魚原料:鯉魚1尾（約重750克），白糖200克，醋100克，清湯300克，濕淀粉150克，醬油、精鹽、蔥末、姜末、蒜末、花生油各適量。做法：將魚治凈，兩面剞花刀，將精鹽撒入刀口稍腌，再在周身及刀口處均勻地涂上一...

1、糖醋黃河鯉魚：制作材料：黃河鯉魚1000克。姜10克，蔥15克，蒜末10克，精鹽5克，醬油10克，白糖40克，醋40克，清湯150克，濕淀粉60克，花生油100克。風味特點：魚尾翅起，色如琥珀，外焦里嫩，具有香酥，酸、甜、...

3.接著在鍋中放入適量的食用油,燒熱后放入花椒炸熟,然后關火直接把油潑在魚上,這樣一道美味的清蒸鯉魚就做好了。對于鯉魚怎么做好吃的問題,這也是一種簡單又美味的做法。四、椒麻魚食材:鯉魚、胡椒、花椒、豆瓣醬做...

（3）起鍋燒油，煸香蒜末，加入半勺紅醋，半勺白醋，糖一勺，一勺水，攪拌均勻，水冒泡時加入多半勺水淀粉勾茨，打入明油，湯汁濃稠，澆在鯉魚身上即可，美味的糖醋鯉魚就做好了，希望大家喜歡。（糖醋水比例1：1：...

糖醋鯉魚食材鯉魚一條、小洋蔥1/4個、青椒半個、紅椒半個、生姜一塊、香蔥3根、面粉3大勺、玉米淀粉3大勺、番茄醬5大勺、白糖1.5湯勺、香醋2湯勺、水淀粉適量。做法1、準備好鯉魚一條，清洗干凈。2、鯉魚去掉筋后...

鯉魚富含優質蛋白質，是季節性的美食，做法也有很多。鯉魚怎么做好吃？家常紅燒鯉魚或是糖醋鯉魚皆是美味的菜品。紅燒鯉魚的做法入秋后，江湖的水溫變涼，這時是一年之中鯉魚最肥美的時候。廣東人常說“春鳊秋鯉”，而北方...

做法:1、黃金魚去掉腮和內臟,不去魚鱗,洗凈涼干。2、根據口味加鹽、味精、料酒、花椒、蔥、姜腌制一天。3、腌制好的黃金魚拍上面粉,鍋提前用油滑好,加入黃金魚煎制,魚兩面成金黃色,裝盤即可。特點:色澤金黃,皮酥肉嫩,...

2、在烹調鯉魚曾經，能夠參加適量的黃酒腌制鯉魚，這樣能讓做好的鯉魚滋味更加鮮美，另外鯉魚在剖開清洗時，還能夠放到牛奶中浸泡一下，這樣能讓鯉魚的腥味而變大，也能讓作出的鯉魚特別好吃。鯉魚怎么做好吃鯉魚的家常做法...

好吃的鯉魚做法如下：材料準備：鯉魚1條、冬筍50克、香菇3朵、食鹽1/2茶匙、蔥3根、姜10克、料酒1茶匙、蒸魚豉油2湯匙等。1、鯉魚去鱗去除內臟，洗凈后，用刀傾斜45度，在魚身上切幾刀，深大約2厘米，每刀之間間隔5...

好吃的鯉魚的做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、鍋、鏟子、盤子、鯉魚、蔥、姜、蒜、花生油、八角、黃豆醬、清水、生抽、料酒、香菜、鹽。1、在魚身兩面各劃上幾刀，方便入味。2、準備好蔥、姜、蒜，各切好。3、鍋中...