黃金牙和龍井的區別

麻煩講下名茶的特點和產地謝謝

龍井產茶唐代就有記載,宋代已經聞名。蘇東坡品茗詩中“白云山下雨旗新”形容的就是這種茶的形如彩旗的特點。清代,龍井茶尤為乾隆皇帝所贊譽。向有“黃金芽”“無雙品”之稱。龍井茶因有獅峰、龍井、五云山和虎跑山4個不同產地而有“...

三尖或三春。龍井茶所含氨基酸、兒茶素、維生素C等成分，均比其他茶葉多，而且營養豐富，具有多種功效。1、生津止渴，提神益思，消食化膩，消炎解毒。2、抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、...

龍井附近所產之茶開始露面,有愛茶人虞伯生始作《游龍井》飲茶詩,詩中曰:“徘徊龍井上,云氣起晴畫。澄公愛客至,取水挹幽竇。坐我詹卜中,余香不聞嗅。但見瓢中清,翠影落碧岫。烹煎黃金芽,不取谷雨后,同來二三子,三咽不忍...

明代田藝衡在《煮泉小品》中曾有“烹煎黃金芽,不取谷雨后”之句,說明高級龍井茶向來就強調要早采。通常以清明前采制的龍井茶品質最佳,稱明前茶,谷雨前采制的品質尚好,稱雨前茶。另外龍井茶的采摘十分強調細嫩和完整。只采一個嫩芽的...

黃金芽和黃金葉市場價一樣，與其他茶葉價格相比，算中高檔。口感上相比，黃金葉比黃金芽的口感要濃，在市場上有的人喜歡喝濃一點，有的人喜歡喝淡一點，茶葉的加工方式可以是毛峰形，可以是龍井形。南方人喜歡偏淡，北方人...

從此，龍井茶更加身價大振，名揚天下，有“黃金芽”、“無雙品”之稱。歷史上，按產地分獅、龍、云、虎、梅五個字號，其中多認為以產于獅峰的老井的品質為最佳。龍井屬炒青綠茶，“茶中之美數龍井”，素以色翠、形美、...

從垂柳吐芽，至層林盡染，茶芽不斷萌發，清明前所采茶芽，稱為明前茶。炒一斤明前茶需七八萬芽頭，屬龍井茶之極品。龍井茶的外形和內質是和其加工手法密切相聯的。現在新茶與陳茶太好分別了，新茶都貼有標識的，那個...

龍井茶以色綠、香郁、味醇、形美“四絕”聞名中外。茶葉扁平挺秀，光滑勻齊，翠綠而略黃。泡在杯中，芽芽直立，湯色明亮，滋味甘鮮，被譽為“黃金芽”。用虎跑泉水沖茶，味道更嘉，稱為“西湖雙絕”。龍井茶分為“獅...

龍井茶創制已有千年歷史。茶品四絕為“色綠、香郁、味甘、形美”是由于色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，西湖龍井茶葉為一芽一葉或二葉，葉扁形且細，寬度條形整齊，顏色為綠黃。

黃金芽屬于綠茶，因其采用綠茶殺青、揉捻、干燥的制作工藝，且不經過發酵，所以屬于綠茶類。其鮮葉呈金黃色，干茶亮黃，湯色明黃，葉底鵝黃，又近年才培育而成，量稀少且貴如黃金，因此取名為“黃金芽”。由浙江大學茶葉研究...