黃金大米飯的做法竅門

5種米飯的做法

米飯的十種做法：1、辣白菜炒飯。辣白菜切碎，豆芽洗凈控干，鍋里熱油，蔥姜熗鍋，放入辣白菜和豆芽翻炒幾下，倒入打散的冷飯，翻炒均勻即可。2、水果飯。葡萄干，枸杞子，紅棗，蓮子，分別浸泡稍軟，大米糯米加水蒸成...

如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗糧，則要適當多加水，因為粗糧很“吃水”。蒸米飯的3大常見誤區：1、米淘很多遍。很多人淘米時一淘就是四五遍，連搓帶洗，恨不得給大米去層皮。這種做法十分不可取...

教你如何煮好吃的米飯

玉米黃金米怎么做好吃食材主料玉米2根輔料油適量淀粉適量玉米粉適量步驟1.玉米剝粒，放在鍋里煮熟。2.淀粉和玉米粉混合拌勻。3.撈出煮好的玉米粒，控水。4.放在淀粉粒拌勻。5.鍋燒熱，放油。6.放入...

用料：米飯1碗、肥牛卷100克、胡蘿卜半根、西葫蘆小半個、黃豆芽1把、菠菜5棵、香菇4朵、雞蛋1個、泡菜1小袋、韓式辣椒2勺、白芝麻1勺、生抽1勺、香油1勺、雪碧2勺、蜂蜜或者白糖1小勺。做法：1、西葫蘆切絲，香菇...

那么究竟怎樣才能燜出好的米飯呢？燜米飯：不要直接下鍋燜！牢記2訣竅3步驟，米飯粒粒分明還香軟！【二訣竅】訣竅一：米和水的比例說到比例，大家可能對黃金比例并不陌生，所謂的黃金比例就是黃金分割，引申為最完美的...

這款黃金米飯色澤鮮亮，營養豐富，口感軟糯，很適合居家制作。相信孩子們也會喜歡，每天煮米飯吃米飯，米飯總有剩下的時候，而面對剩米飯的再利用，我也是絞盡腦汁，家里人對炒米飯之類的吃法已經不感興趣了。現在正是應季...

1、將米飯倒入大的容器中以便攪拌。剩飯，新飯皆可。新米飯煮的時候不要放太多水并盛出晾涼，這樣米飯比較硬適合做炒飯。2、準備其他材料。兩個雞蛋打散，火腿肉或臘肉切丁。黃瓜和胡蘿卜切丁放入碗中加入非常少的鹽殺...

黃金大米餅吃一口就停不下來的美食，香而不膩，酥軟合口。烹飪技巧：（1）剩米飯或者新蒸出來的都可以，先將雞蛋打散，將米飯倒入并與蛋液混合均勻，備用（2）平底鍋放入少量油，倒入混入米飯的蛋液，一面煎成金黃色后...

加入蛋黃之后，用筷子或是戴上手套，將米飯和蛋黃攪拌均勻，讓每一粒米飯都被蛋黃包裹。被蛋黃包裹的米飯經過高溫炒制以后，會被蛋黃分開，可以最大程度地讓米飯分開，做出顆粒分明的效果。炒米飯的小技巧1、在炒飯之前一定...