黃金鯽魚的做法大全

鯽魚的家常做法

鯽魚的家常做法步驟如下：1、鯽魚洗凈，背上劃兩三刀，雙面抹點鹽，加入一勺料酒，碼味十分鐘。2、泡姜、泡椒、大蔥、蒜瓣切好，和花椒粒一同裝在一個小碗里。3、芹菜切碎，子姜切片，放在一個小碗里。4、起油鍋，下...

鯽魚的家常做法如下：材料準備：鯽魚、食鹽、胡椒粉、料酒、姜、蔥、蒜、嫩豆腐、花椒、紅干椒、食用油、豆辨醬、雞粉、白糖、生抽、老抽、水淀粉、香油等。1、準備洗干凈的鯽魚一條，在魚身兩面斜切4刀，改好以后放...

鯽魚豆腐湯做法食材鯽魚,豆腐，，蔥，姜調料料酒，胡椒粉，鹽1.在市場買新鮮的鯽魚，讓賣家幫忙處理一下拿回家再次認真清洗干凈2.魚背劃刀口，起鍋熱油，放入鯽魚煎至兩面金黃(翻魚注意安全喲)3.劃重點:煎至好的...

1鯽魚蒸蛋材料：鯽魚200克、雞蛋3個、料酒5克、姜5克、小蔥5克、食鹽3克、生抽2克、紅椒少許、植物油20克做法：1、鯽魚處理干凈后，用廚房紙擦干魚身上的水分，在魚身上輕輕地抹一層薄鹽，用刀在...

鯽魚簡單又好吃的做法是紅燒，具體步驟如下：主料：鯽魚600克。輔料：調和油20毫升、白糖15克、香醋10毫升、花雕酒10毫升、生抽10毫升、鹽少量、胡蘿卜20克、香菜20克、大蒜20克、蔥30克、姜15克、花椒少量、八角少量。步...

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3、油鍋置火上加熱，爆香姜片，將鯽魚兩面煎黃后加水適量，小火煮約25分鐘；4、投入豆腐片，調味后用濕淀粉勾薄芡并撒上蔥花即可。功效：健胃、清熱、降火。郁金煮鯽魚的做法原料：鯽魚1條、郁金10克、山楂10克、當歸...

鯽魚味道口感差了不少導致鯽魚逐漸不受大家喜愛了。鯽魚雖然鮮美，但鯽魚的家常做法比較有局限性，最常見的不外乎這么幾種：紅燒、燉湯、清蒸，而且說實話，我們家吃了這么多年的鯽魚，還真沒有吃過清蒸鯽魚，吃的最多的也...

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