燉黃金鲅魚的家常做法

購買腌制的黃金鲅魚怎么做?

1、食材：黃金鲅魚800g、油、鹽、醬油適量、紅辣椒4個、米醋2勺、五香粉3g、胡椒粉3g、八角、花椒、桂皮適量。2、魚洗干凈去掉內臟以及里面的血，刮去魚鱗控干水分，魚切成段，調味料備好提前腌制。3、魚塊放入調制...

輔料韭菜適量蔥適量姜適量蒜適量雞蛋液適量配料料酒適量鹽適量醬油適量醋適量芝麻油適量八角適量花椒適量其他口味燒工藝三刻鐘耗時普通難度家常燉鲅魚的做法步驟請點擊輸入圖片描述1大鲅魚去骨切成大塊...

同時一起放入蔥、姜、蒜，大概燉煮10-15分鐘，湯料若不能淹沒整條魚，可用勺不斷將湯料舀起澆在魚上，燒魚的過程中最好不要翻魚，魚肉是很容易破碎的。5、湯料收到變少變稠便可關火出鍋，放些香菜在上面做點綴。

一、鲅魚干洗凈切段，放入適量的鹽、雞精、淀粉腌制30——50分鐘，蔥姜蒜切段備用。二、鍋內熱油放入蔥姜蒜爆香，再撈出這些蔥姜蒜。三、將鲅魚段放入鍋內，煎到兩面金黃。四、出鍋裝盤。

蒜半頭姜6片白醋80毫升生抽2湯勺燉鲅魚的做法步驟1.鲅魚清理干凈，切段，我家沒人吃魚頭，所以魚頭也扔了2.鍋里放油，稍微多一點點，把魚段放到油鍋里煎至兩面金黃，注意煎魚的時候，不要總翻，容易煎碎...

燉鲅魚是以鲅魚為主材的菜肴名。材料：鲅魚、蔥姜蒜、生抽、鹽、味精、油、醋、白酒、白糖、花椒大料。做法：1、把鲅魚洗凈裝盤，蔥姜蒜切片。2、鍋里放油放入一半的蔥姜蒜片炒香。3、倒入鲅魚塊煎一兩分鐘后。4、...

用豬油作，反復炒，發硬后，加水燉啊

啤酒鹽料酒八角生抽醋老抽味極鮮蔥韭菜姜香菜家常美味的燉鲅魚的做法先把鲅魚洗凈切成塊，血一定要清洗干凈再用蔥，姜，料酒，味極鮮，少量的醋腌制，我是頭一天腌制的，準備第二天中...

準備材料：燕鲅魚3條、白菜適量、蔥姜適量、干辣椒2個、生抽1勺、老抽半勺、精鹽少許、白糖少許、料酒1勺1、首先鲅魚洗凈切塊，如下圖所示：2、沾蛋液，如下圖所示：3、放入煎制，如下圖所示：4、兩面微黃即可，如...

鲅魚是一種海魚，在超市一般都是冰凍的，一起來看看家常菜之燉鲅魚的做法。買回來的鲅魚一般都是冰凍的，先解凍，然后清洗干凈魚肚子，再切小塊。切好后的鲅魚，加入少許鹽、料酒、生粉，腌制兩小時。一定要提前腌制，要不...