黃金蝦的做法竅門

黃金蝦仁的做法

【黃金芝士蝦球】鮮蝦8個，馬蘇里拉芝士適量，土豆1個（約300克），雞蛋1個，黑胡椒粉2克，鹽3克，醬油15克，淡奶油10克，黃油10克，面包糠適量。【制作步驟】1.將土豆洗凈去皮，切成薄片。放入鍋里大火蒸熟，以筷子...

脊尾白蝦，又稱白米蝦、小白蝦，廣泛分布于我國沿海,尤其是蘇北沿海,是蝦蟹貝混養的主要品種。小小的它，看著全身上下沒幾兩肉的樣子，但是當它有一大盤的時候，你就知道，吃它是有多香了，味道那叫一個棒呢。炸的小白...

酒店黃金蝦做法主料：蝦適量輔料:雞蛋2個、面包屑適量、面粉適量調料:色拉油適量番茄醬適量做法：1.雞蛋打散，里面放點鹽2.鮮蝦去頭，去皮（留尾巴上的皮），去蝦線，然后從蝦背一端片開，平鋪，注意不要切到底3.給蝦...

用料蝦10只黃油40克鹽適量蒜泥用一頭蒜加上三根蒜葉碾成泥馬蘇里拉若干香蒜黃金蝦的做法蝦尾巴剪開后鋪平軟化黃油燒熱后倒入碾壓好的蒜泥中。將混合蒜泥的黃油涂抹在刨開的蝦尾巴上放...

黃金蝦托主料:白方面包4片,蝦膠4湯匙,蛋1只,白芝麻適量。配料:調味料:鹽、生粉、胡椒粉各適量。做法:1、面包切成直徑為二英寸的圓塊,蝦膠與調味料拌勻。2、將蝦膠鋪平在面包塊面上,粘上蛋液及芝麻,放熱油鍋內炸至...

食材明細蝦10只土豆500g雞蛋1－2個面包屑適量鹽適量白胡椒適量食用油適量咸鮮口味炸工藝三刻鐘耗時普通難度酥炸黃金蝦球的做法步驟1準備食材：蝦：10只，,去除蝦頭、砂線。剝去蝦皮，只留下小尾巴的...

用料雞蛋一只大蝦三只芝士適量白胡椒適量鹽適量白蘭地適量面包糠適量生粉適量色拉油適量檸檬適量椒鹽適量芝士黃金蝦的做法大蝦去頭去殼，留下尾部的殼。背...

鐵板燒黃金蝦用料主料蝦500克調料食鹽1/2茶匙蔥適量姜適量蒜5瓣料酒1/2茶匙生抽2湯匙淀粉1/2茶匙植物油3湯匙辣椒油1茶匙黑胡椒1/2茶匙水2湯匙白糖1茶匙鐵板燒蝦的做法1.蝦清洗干凈，用剪刀在蝦背部從頭剪到尾，...

糖、鹽、清水翻炒，至鹵汁將干時勾芡(在勾芡的汁里加上適量的芥末)出鍋。這道菜除了有傳統做法的甜脆鮮香之外，還有芥末的煞口和微微的沖鼻子感覺，品完傳統的好味道，還可以解一解爆蝦的油膩。

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