黃金菇燉雞肉的做法

黃金菇歷來有"真菌之花"的美稱,經常喝黃金菇雞湯的好處有哪些?_百度...

經常吃黃金菇雞湯有滋補強壯身體，提高大腦功能、維持肝腎健康、提高身體抗病能力等多種好處，在做黃金菇雞湯時要把黃金菇提前洗凈撕成塊，雞肉剁塊以后焯水，然后一起入鍋加蔥姜和清水煲煮，這樣做好的黃金菇雞湯特別好喝保健...

雞肉燉土豆用料：雞腿兩只；土豆四個；蔥花蒜末；鹽，生抽，老抽，料酒；大料，花椒面做法：雞腿肉剁塊，鹽，生抽，料酒，腌制15分鐘；土豆切塊；蔥蒜爆鍋，胡椒粉，大料，下雞肉翻炒兩分鐘；下土豆，翻炒兩分鐘，加...

把茶樹菇泡幾分鐘，去掉黑色的根部，把茶樹菇切對半，這樣就不會太長。步驟3煲湯前，把雞肉和骨頭姜片放鍋里加點花生油炒一下，直至炒干血水，如圖即可。(油不要太多，因為雞肉還會出油)步驟4把炒好的肉和茶樹菇放到燉...

3、雞塊用蔥姜，一勺料酒腌一下，去腥。4、把涼了的雞塊放進沙鍋，倒入水，沒過雞塊，放一個大料瓣，大火燒開，此時不要怕麻煩，一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去，雞的味道才會更好。5、轉小火，燉至肉熟...

放入雞肉塊炒干水分，再放入黃豆醬、生抽、少許老抽、料酒去腥、糖一勺提鮮，繼續翻炒入味，放入涼水水量要漫過雞肉，大火燒開中小火慢燉30分鐘。再把滑子菇干老根剪去，沖洗干凈備用時間到時放入滑子菇干，翻炒均勻，...

第一步：先將買回家的白條雞，剁成小塊，盆里加上5克鹽，加入適量的清水，把雞肉放到盆內，浸泡30分鐘。把雞肉內的血水泡出來，這樣燉出來的雞肉有彈性還不腥。如果把雞肉焯水后，再燉的話，雞肉就發柴了。第二步：將...

小雞燉蘑菇是一道東北名菜，市面上所有的東北菜館幾乎都提供這道菜，燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑，細桿小薄傘的那種，榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香，名副其實的山珍野味。一、小雞燉蘑菇的做法小雞燉蘑菇是一道東北...

使用雞，東北榛蘑，粉條，加蔥姜蒜，調料等制作，耗時大約40分鐘。

香菇燉雞湯的做法食材用料草雞1只干香菇16枚生姜3塊蔥結1個蔥花(裝飾)少許料酒半湯勺鹽適量步驟：1、干香菇提前泡發。2、草雞洗干凈，斬成合適的塊。準備好生姜和蔥結。3、將雞塊焯水去血水，撈...

小貼士1、本菜品營養豐富，含有豐富的維生素以及鐵、鈣、磷等礦物質，有健脾護胃的功效。2、黃金菇性溫味淡，能補虛、護脾健胃；豌豆苗性平味甘，有利尿止瀉、益氣消腫的功效。黃金菇的做法.老鴨燉黃金菇...