黃金枕頭蛋糕的做法

請教!蛋糕的做法?

蛋糕的家常做法如下：1、食材：面粉300克、蛋黃10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。2、打發蛋白：將70克蛋白加入50克糖，攪打出泡沫。3、做蛋糕糊：加入30克蛋黃，攪拌均勻，再加入300克面粉，攪拌均勻，做成蛋糕狀。...

蛋糕的家常做法如下：食材：牛奶、低筋面粉、雞蛋、泡打粉、淡奶油、鹽、食用油、白砂糖。工具：烤箱、蛋糕模具、打蛋器。1、先把蛋黃和蛋清分離，蛋清放到一個無油無水的干凈盆中，蛋黃放過到一個盆中加入牛奶和玉米油，...

做法:牛油加80克糖打至乳白色加蛋黃(一個一個放入),將已經篩好的面粉、芝麻粉及發粉加入攪拌蛋白略為打起后加入40克糖再打至企身,加入3.中倒入模內用180C焗15分鐘(muffin)30分鐘長形蛋糕難忘的黃金蛋糕材料:4個雞蛋、200...

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網紅巧克力蛋糕的做法和詳細步驟

黃金蛋糕的制作方法：1、黃油以小火加熱至滾沸冒小泡2、關火立即加入低粉，用刮刀快速翻拌均勻3、牛奶以小火加熱至鍋邊冒小泡4、慢慢分次加入做法1的面糊里拌勻5、加入全蛋和蛋黃，攪拌均勻6、加入朗姆酒7、蛋白...

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1.將蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡狀,在此蛋的溫度若太冷,可用四十度c的溫水加溫,較容易制作松軟有彈性、好吃的蛋糕.2.將過篩的低筋粉加入1的料中,以木杓拌勻.3.將隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速攪拌混合。在...

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網紅巧克力蛋糕的做法和詳細步驟