黃金大米怎么蒸米飯

蒸米飯怎么蒸

蒸米飯的方法有：一定要掌握好米和水的比例，一般來說，大米和水的比例為1：1.2—1：1.5之間，按照這個比例來煮米飯或者是蒸米飯，口感非常不錯，如果喜歡吃硬一些的米飯，也可以適當地減少水的用量，當然，如果是老年...

因為北方的大米生長期長，東北的大米一年只生長一季，而南方的大米生長期短，一年生長兩季或三季，生長期長的大米肯定比生長期短的大米吸收養料多，所以好吃。其實一般快餐店里都是做的撩飯。就是把一大鍋米飯洗凈，倒在在...

蒸大米的注意事項我們在蒸大米之前，需要做兩個準備工作，這兩個準備工作做好了之后，再去蒸米飯，才會讓米飯更好吃。第一個準備工作是洗米，把大米放到清水當中進行淘洗。注意淘洗的時候，大米跟水的比例，最好是能夠保持...

(1)加醋蒸飯法。蒸米飯時如果擔心吃不了剩下，可按ION)克大米35克食醋的比例向鍋內加一點兒食醋。這樣蒸出的米飯并無酸味，相反飯香更濃;而且即使剩些米飯，不放人冰箱內一兩天也不會變饅，甚至再次蒸后，剩飯也像新...

下面就來分享幾個蒸米飯的小竅門：1、淘米淘米一般淘一兩遍就可以了，因為米粒表面有很多營養。淘米水可以用來洗臉或者澆花，效果都很好。2、泡米：淘好的大米將水分淋干，淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中，...

黃金大米餅吃一口就停不下來的美食，香而不膩，酥軟合口。烹飪技巧：（1）剩米飯或者新蒸出來的都可以，先將雞蛋打散，將米飯倒入并與蛋液混合均勻，備用（2）平底鍋放入少量油，倒入混入米飯的蛋液，一面煎成金黃色后...

怎么蒸米飯好吃蒸米飯好吃的方法1、先把大米淘洗干凈，最佳的淘米是兩次為準，因為大米本身表皮有很多營養物質，如果把表皮的營養物質洗掉了，就沒有那么好了。值得一提的是，淘米的水可以用來去油質，或拿來澆花。2、加水...

蒸米飯3大秘訣1、淘米2~3遍為宜，用手輕輕攪拌不要揉搓。大米中含有維生素和無機鹽，這兩樣東西特別容易溶於水，所以淘米次數不宜過多，也不要使勁揉搓。2、淘米後，用開水蒸米飯，不僅可以縮短蒸制時間，還可最大限度...

而天氣太熱時，醋還可以防止米飯變餿，從而增長大米的保存時間。蒸大米時，醋不要加的過多，1斤米放2滴白醋即可。大家不用擔心蒸出來的大米有酸味，因為高溫下，醋中醋酸會在大米蒸熟的過程中全部揮發。大家以后蒸米飯時...

用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營養俱佳，并有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。做法是：根據米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開水泡5分鐘，然后濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋...