魷魚怎么炸黃金酥脆

炸魷魚爪怎么做好吃

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接著把魷魚復炸20秒。油溫升高至六成熱倒入魷魚絲復炸20秒鐘，使魷魚絲口感更加酥脆，然后撈出繼續控油。4.鍋內留少許底油，放入小米椒、洋蔥等小料中小火煸炒出香辣味，再倒入魷魚絲，快速翻炒幾下開始調味，加入食鹽2...

淀粉適量做法：1.處理干凈魷魚2.魷魚分切成條3.加入鹽腌幾分鐘4.雞蛋加少量的鹽打成液5.魷魚裹一層雞蛋液6.再裹一層淀粉7.鍋里加入油燒熱，八成熱以上可以放一條魷魚試一下油溫8.加入魷魚開始炸了9...

主料魷魚350克輔料玉米淀粉2湯匙雞蛋2個面包糠2湯匙食鹽1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙料酒1/2湯匙植物油200毫升步驟1魷魚圈解凍步驟2撕去外皮，清洗干凈，可以用開水焯一下，這樣炸出來更酥脆步驟3加入適量...

蘆筍炒魷魚原料：柚子、魷魚、鮮蝦、蘆筍、泰式甜辣醬、紅彩椒。調料：蔥姜碎、鹽、白糖、胡椒粉。做法：1、柚子肉撕下來一半榨汁，一半撕成小絲。2、鮮魷魚去皮打上花刀，在開水中微泡水略燙，卷成小卷。用柚子汁和...

須均可用同樣的方法制作，只是會損失一些成品的觀感。2、炸制魷魚圈時應該一個圈一個圈的下入油鍋，防止因魷魚圈在鍋中粘連而影響成品的口感和外觀。3、沙拉醬的口味很多，推薦嘗試一下芥末味的醬料，味道很好。

炸魷魚要裹糊，稍稀一些，最好放一點起子，過油要兩道，一道油溫油炸，炸熟晾涼，二道油要大火，炸脆，這樣炸出的魷魚才是又酥又脆的

主料水發魷魚300克。配料冬筍50克，青蒜25克，蔥姜蒜米5克。調料醬油25克，甜醬20克，料酒10克，味精1克，清湯50克，白油35克。烹飪工藝：1.將魷魚切成絲，用沸水打過撈出。玉蘭片切成細絲，青蒜洗凈從中間劈開，...

魷魚的做法有很多種，比如：1.魷魚須洗凈切段，五花肉切片，芹菜切段、干辣椒剪段，姜切絲，鍋中倒適量水燒開，放魷魚須焯水2分鐘，撈出，油溫燒至7成熱，放五花肉煸至出油，加入豆瓣醬、姜絲蒜片、花椒粒、干辣椒段...

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