黃金肉是什么動物的肉

黃金肉的特點

顏色金黃，清香酥嫩，滋味醇美，營養豐富，制作簡便，是日常佳肴。

【藥材】為不規則的長橢圓形的片狀物，有明顯的波浪式皺紋，長約5厘米，寬約3厘米，表面金黃色、黃褐色或黃綠色，老雞的雞內金則微黑。質薄脆，易折斷，斷面呈膠質狀，有光澤。氣微腥，味淡微苦。以干燥、完整、個大、...

特別好吃，宴畢問其故，侍者只好實情相告。首領甚悅，隨又傳來努爾哈赤問此菜何名？努爾哈赤為討吉利，并答道：“叫黃金肉。”自此，努爾哈赤遂得提擢。后來，努爾哈赤發跡為后金建立者，成了清朝第一個老祖宗，于是，...

努爾哈赤說第八個菜我包了,于是做了一個色、香、味俱佳的肉菜。日后,努爾哈赤做了老罕王,黃金肉便成了象征帝業成就的清宮名菜。乾隆豆付波菜乾隆四次下江南時,有一天,在鄉村中走失迷路了。時值中午,肚子餓得咕咕叫。這...

嚼勁十足，有些地方也叫白板肉。小黃瓜條牛肉的特點是肉質均勻而纖細，生活中這部分肉用來涮火鍋是非常棒的。正常情況下，一頭成年的牛可以生產三到五斤的黃瓜肉，所以說這種肉是比較珍貴的，也被人們叫作“黃金肉”。

烤牛油是岳陽燒烤的特色，選用公牛胸肋骨瘦肉和骨頭之間的一條脂肪，俗稱“黃金肉”，串上竹簽小火慢烤，待到邊角微微發焦便可以吃了。烤牛油的快感是常人無法想象的，它不同于肉類，也不同于蔬菜，那種油脂在牙縫里逃竄，...

豬肉凈肉意思就是把豬身上的所有骨頭和內臟全都去除干凈的肉，所有凈肉都是這個意思，專指純肉（純瘦肉或者肥肉，亦或者肥瘦相間的肉）

原料：瘦嫩豬肉250克，香菜10克，蔥10克，姜10克，豬油50克，香油15克，紹酒10克，醋20克，醬油20克，淀粉25克，雞蛋1個，味精、鹽、白糖、花椒各少許。過程：1.將肉切成片，加入少量精鹽、味精，用雞蛋和適量淀粉將...

此菜是清太祖努爾哈赤時代傳下來的，在《滿族簡史》、《竹葉亭雜記》中均有記載，是滿清祭祀活動、宮廷大典中的名菜，故又稱為“努爾哈赤黃金肉”。用料：豬心、豬肝、豬耳、豬尾、豬腸各150克，蔥、姜、蒜、精鹽、醬油...

始見于甲骨文，像動物肉形。本義指供食用的動物肉；又為人的肌肉、脂肪和皮膚的統稱，或專指肌肉；亦引申為蔬菜瓜果的可食部分；還可指中間有環的環狀體的周邊。又據以上詞義引申出果實不脆不酥、行動遲緩性子慢等...