黃金鲅魚怎么做好吃又簡單還沒腥味

鲅魚如何做好吃又簡單

但做過鲅魚的都知道一點就是特別的腥，去除腥味讓很多人都感覺頭疼。鲅魚怎么做才好吃？教你一招，不僅肉質年嫩，關鍵一點都不腥。做鲅魚首先咱們應該從選購上就應該注意，很多人去市場上買鲅魚的時候經常買到鮐鲅魚。鮐鲅魚...

同時一起放入蔥、姜、蒜，大概燉煮10-15分鐘，湯料若不能淹沒整條魚，可用勺不斷將湯料舀起澆在魚上，燒魚的過程中最好不要翻魚，魚肉是很容易破碎的。5、湯料收到變少變稠便可關火出鍋，放些香菜在上面做點綴。

1.鲅魚收拾干凈瀝干水分，切5cm寬段，在干面粉里蘸一下，然后抖掉多余的面粉。2.熱鍋倒油，油熱后放入裹好面粉的鲅魚，煎至兩面硬實即可，將魚盛出備用。3.熱鍋溫油，放大料、花椒炒出香味，不要炒糊，再放蔥姜蒜...

1.西紅柿燉鲅魚用料:去皮西紅柿300克,鮮鲅魚1條(約750克),蔥段、姜片、花椒油、料酒、鹽、味精、高湯、胡椒粉、香油各適量。做法:1.西紅柿切滾刀塊,鲅魚去內臟,鰓洗凈,斜刀切厚塊。2.滑勺內加花椒油120克燒熱,將鲅魚塊逐一...

2.將鲅魚洗凈，切成3厘米的塊，泡蘿卜切小塊，蔥斜切，青椒紅椒切絲。3.鍋燒熱后放入食用油，等油開后，放入姜片，然后放入瀝干水分的鲅魚，兩面稍煎硬些即可。然后加入水，水不能太多不要沒過鲅魚，放入切好的泡蘿卜。

沒腥味鲅魚餃子：主料：鲅魚350克、白胡椒粉適量、料酒1大勺、牛奶40克、蛋清1個、花椒1克、香蔥10克、姜8克、韭菜30克、五花肉150克。輔料：鹽適量、香油2大勺。步驟：1、準備好面粉，先加入冷水和蛋清，揉成光滑面團，...

鲅魚味道非常鮮美它肉多刺少，堅實緊密，而且營養很豐富，人們多吃鲅魚能夠提高人體的抵抗力，那么大家知道鲅魚的做法嗎?鲅魚怎么做好吃呢?下面我就為大家介紹一下鲅魚的做法大全吧。紅燒鲅魚材料鲅魚，蒜苔，干辣椒，蔥，...

蔥段3段花椒粒5粒姜片3片生抽半勺鹽適量老抽少量上色的干辣椒一個燉鲅魚的做法鲅魚去頭掏去內臟，剪掉魚鱗等扎手的背刺。洗凈切塊（我用廚房剪刀剪塊也可以，就不用洗案板了）。姜片拍...

鲅魚做成醬香鲅魚最好吃。用料：鲅魚、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、雞蛋、面粉、八角、花椒、辣椒、蠔油、生抽、香醋、糖、食用油。醬香鲅魚的做法步驟：1、首先將周偉鲅魚解凍去除內臟和頭，然后清洗干凈，切成塊裝盆備用。2、...

2：取200g五花肉，切成較碎的肉丁，和鲅魚肉混合在一起。3：將細蔥花、十三香、料酒、香油、鹽、花生油、醬油取適量混合，攪拌成餡汁。可以根據自身口味酌情放進不同量的配料。在這里可以注意，鲅魚是海魚，會比較腥，不...